Форум » » Сосиски в тесте... » Ответить
Сосиски в тесте...
Сибирское Чудо: как готовить в микроволновке сосиски в тесте?* некоторое время назад, освободив место для посудомоечной машины,удалила с кухни газовую плиту, заменив ее газовой панелью поверх посудомойки, Без духовки жить скучно, купили комбинированную микроволновку, и вот эта паразитка убивает меня еженедельно, никак не могу к ней приспособиться, особенно в выпечке, сегодня решила сделать сосиски в тесте, купила сосиски, чтобы побыстрее-тесто готовое (замороженное) 10 сосисочек обмотала красивенько тестом, пошла читать инструкцию, есть про все-, а про сосиски в тесте нету, Думаю агрегат навороченный, надо воспользоваться режимом комби и печка и микроволны, читаю воспользуйтесь высокой решеткой, роюсь по шкафам-нахожу решетку, раскладываю сосисочки и.. нажимаю кнопочки согласно инструкции и ставлю15 минут минут через 10 смотрю, и вижу сосисочки без теста загорают на этой высокой решетке. а тесто внизу на поддоне 10 одинаковых кучек, плююсь, открываю обжигаюсь, достаю решетку, свободной рукой щелкаю по уху кота. который норовит прыгнуть вовнутрь, роняю пару сосисок. к радости мельтешащей под ногами Хохлатой собаки. Ставлю решетку, собираю тесто, наполовину пропекшееся, пытаюсь запихать в него оставшиеся сосиски. Спускаю Полкана на мужа, который посоветовал сразу в мусорку все отправить, и завтра купить сосиски в тесте,убираю решетку, выкладываю лепешки с сосисками на поддон, включаю микроволновку в простом режиме. тесто поднимается, но что-то не то, выключаю, смотрю инструкцию, включаю конвенцию, на 15 минут. выключается, пробую. плююсь, включаю комби на первый попавшийся режим на 10 минут. Муж уже из под одеяла спрашивает. "Как там шкварки. " пятиминутный бой подушками. под лай собаки, возвращаюсь к корыту с лепешками Эти гады сверху белые, внутри напрочь замученная сосиска, пытаюсь отодрать лепешки и понимаю, что снизу они приклеились, т к нагревался тен снизу, отодрав половину уже не хочу ни теста ни сосисок, завистливо смотрю на спящего мужа , печатаю свои возмущения здесь, пойду попытаюсь сфотать результат мучений и надо убирать на кухне, НЕ ХОЧУ Я СОСИСКИ В ТЕСТЕ, проще в деревенской печи готовить чем в этой наглой световой печи, а я еще из-за нее аквариум убрала, место освобождала. я понимаю что сама недотепа, но ЛЮДИ ДОБРЫЕ, НАУЧИТЕ ГОТОВИТЬ , ТОЧНЕЕ ПЕЧЬ В ЭТОМ АГРЕГАТЕ, ИНАЧЕ ПЕЧКА МЕНЯ ДОКАНАЕТ И ОДНИМ КОШАТНИКОМ БУДЕТ МЕНЬШЕ на фотке "шкварки жаренные, микроволновые от Сибирского Чуда"
МАСЯ: МАСЯ пишет: Это ты не видела какие я с рыбой делаю!!! Вот Савушка видела, спроси у нее. savushka пишет: Где-то 10х15 см, но не съесть невозможно. Я хоть и была сытая, но улюлюкала этот пирожище на ура! А вот и он, пирог с рыбой и шпинатом! А это мои после обеда
Сибирское Чудо: МАСЯ , ой, какой пирожище, супер и семейство после обеда, великолепно смотрится.
savushka: МАСЯ , вчера приготовила пирог с рыбой и шпинатом. Получилось не так, как тогда у тебя. Не пойму почему. Может долго продержала в духовке. Очень сухое тесто получилось и внутри не так сочно, как тогда у тебя пробовала.
МАСЯ: savushka пишет: МАСЯ , вчера приготовила пирог с рыбой и шпинатом. Получилось не так, как тогда у тебя. Не пойму почему. Может долго продержала в духовке. Очень сухое тесто получилось и внутри не так сочно, как тогда у тебя пробовала. А какую рыбу брала?
МАСЯ: Я делала вчера сама. У меня были гости. В прошлый раз делала с семгой, а вчера с форелью. Вроде нормально получилось, но с семгой сочнее и жирнее получается. Делала в этот раз в микроволновке. Держала там минут 10-15(только на конвекции). Если делать в духовке, то при температуре 180-200 градусов держать надо минут 20-30.
LAPA: Масенька, очень живописный и аппетитный пирожочег! Фсе, сманила, обязательно заделаю! savushka , тренировацо нада!
savushka: LAPA пишет: savushka , тренировацо нада! Дык я первый раз! Конечно, передержала. Эх... только продукты попортила. А рыбка была семужка.
LAPA: Дык скока ж ты ея там держала? Ничо, Наталь, не огорчайся, потренируешься :)
plushka: Даааа! savushka а на домашних испытываешь?!
savushka: LAPA пишет: Дык скока ж ты ея там держала? Где-то около часа наверное. plushka пишет: Даааа! savushka а на домашних испытываешь?! Я первая пошла пробовать. Так что испытывала на себе. Горячо было - помню.
полная версия страницы