Форум » » Сосиски в тесте... » Ответить
Сосиски в тесте...
Сибирское Чудо: как готовить в микроволновке сосиски в тесте?* некоторое время назад, освободив место для посудомоечной машины,удалила с кухни газовую плиту, заменив ее газовой панелью поверх посудомойки, Без духовки жить скучно, купили комбинированную микроволновку, и вот эта паразитка убивает меня еженедельно, никак не могу к ней приспособиться, особенно в выпечке, сегодня решила сделать сосиски в тесте, купила сосиски, чтобы побыстрее-тесто готовое (замороженное) 10 сосисочек обмотала красивенько тестом, пошла читать инструкцию, есть про все-, а про сосиски в тесте нету, Думаю агрегат навороченный, надо воспользоваться режимом комби и печка и микроволны, читаю воспользуйтесь высокой решеткой, роюсь по шкафам-нахожу решетку, раскладываю сосисочки и.. нажимаю кнопочки согласно инструкции и ставлю15 минут минут через 10 смотрю, и вижу сосисочки без теста загорают на этой высокой решетке. а тесто внизу на поддоне 10 одинаковых кучек, плююсь, открываю обжигаюсь, достаю решетку, свободной рукой щелкаю по уху кота. который норовит прыгнуть вовнутрь, роняю пару сосисок. к радости мельтешащей под ногами Хохлатой собаки. Ставлю решетку, собираю тесто, наполовину пропекшееся, пытаюсь запихать в него оставшиеся сосиски. Спускаю Полкана на мужа, который посоветовал сразу в мусорку все отправить, и завтра купить сосиски в тесте,убираю решетку, выкладываю лепешки с сосисками на поддон, включаю микроволновку в простом режиме. тесто поднимается, но что-то не то, выключаю, смотрю инструкцию, включаю конвенцию, на 15 минут. выключается, пробую. плююсь, включаю комби на первый попавшийся режим на 10 минут. Муж уже из под одеяла спрашивает. "Как там шкварки. " пятиминутный бой подушками. под лай собаки, возвращаюсь к корыту с лепешками Эти гады сверху белые, внутри напрочь замученная сосиска, пытаюсь отодрать лепешки и понимаю, что снизу они приклеились, т к нагревался тен снизу, отодрав половину уже не хочу ни теста ни сосисок, завистливо смотрю на спящего мужа , печатаю свои возмущения здесь, пойду попытаюсь сфотать результат мучений и надо убирать на кухне, НЕ ХОЧУ Я СОСИСКИ В ТЕСТЕ, проще в деревенской печи готовить чем в этой наглой световой печи, а я еще из-за нее аквариум убрала, место освобождала. я понимаю что сама недотепа, но ЛЮДИ ДОБРЫЕ, НАУЧИТЕ ГОТОВИТЬ , ТОЧНЕЕ ПЕЧЬ В ЭТОМ АГРЕГАТЕ, ИНАЧЕ ПЕЧКА МЕНЯ ДОКАНАЕТ И ОДНИМ КОШАТНИКОМ БУДЕТ МЕНЬШЕ на фотке "шкварки жаренные, микроволновые от Сибирского Чуда"
plushka: начиталась.....придется купить микроволновку с конвекцией
МАСЯ: plushka Купи-купи!!! Мне очень нравится. А еще у меня в минроволновке есть пароварка! Это тоже здорово!!! Очень нужная вещь!
HAKUNA MATATA: МАСЯ пишет: Так я рассказываю про микроволновку и конвекцию! А я тоже про микроволновку. Но у меня без конвекции. У меня ж духовка суперская. Ох, как я ею довольна...
МАСЯ: HAKUNA MATATA пишет: Ох, как я ею довольна... Это хорошо когда довольна!!!
HAKUNA MATATA: МАСЯ пишет: Это хорошо когда довольна!!! Ты на вопрос то ответь!
Сибирское Чудо: ой, спасибо за рецепты,, по поводу решеток . мне их приходится прятать ГЕРДА ПОВАДИЛАСЬ ОТГРЫЗАТЬ РЕЗИНОЧКИ КОТОРЫЕ НА НОЖКАХ РЕШЕТКИ а пирожки я обязательно сделаю и повешу фотку
МАСЯ: Сибирское Чудо Будем ждать новостей и фоток! И с рыбой попробуйте, очень вкусно. Вот Савушка просила рецепт, видимо ей понравилось. Она это ела.
xopek: О, надо попробовать сделать рыбку в тесте! А то у нас в морозилке семга, горбуша и еще кто-то красный пропадает уже месяца 3... Хорошо, что морозилка отличная, но с рыбой надо что-то делать - место-то занимает! Во гости-то удивятся - я рыбу не ем, а тут приготовлю на горячее. :)
xopek: Кстати, еще что хотела сказать - мама моя делает прикольную закуску. Это когда в холодильнике практически шаром покати, а гости пришли. Слоеное тесто (настаиваю, что оно не должно быть дрожжевым ) режем на длинные не слишком широки полосы. Берем крабовые палочки, чуть присаливаем (я еще перчу, а как-то пока мама отвернулась, натерла их аджикой - мне понравилось!). Присаливать и перчить - это дело вкуса, как вы понимаете. Можно ничего из этого не делать. Короче, берем подготовленные палочки и обматываем их полосками теста, на манер курассанов. :) Обвернули, положили на листик и в духовку. Скажу сразу, я в микроволновке такое еще не разу не делала. Но попробовать уже интересно.. О готовности судим чисто умозрительно - когда тесто готово (ну, это не долго) - достаем. и едим. иногда даже с пивом.
МАСЯ: Ну вот и мои сосиски в тесте. Завтра выставка и мы их съедим
полная версия страницы