Форум » » Сосиски в тесте... » Ответить
Сосиски в тесте...
Сибирское Чудо: как готовить в микроволновке сосиски в тесте?* некоторое время назад, освободив место для посудомоечной машины,удалила с кухни газовую плиту, заменив ее газовой панелью поверх посудомойки, Без духовки жить скучно, купили комбинированную микроволновку, и вот эта паразитка убивает меня еженедельно, никак не могу к ней приспособиться, особенно в выпечке, сегодня решила сделать сосиски в тесте, купила сосиски, чтобы побыстрее-тесто готовое (замороженное) 10 сосисочек обмотала красивенько тестом, пошла читать инструкцию, есть про все-, а про сосиски в тесте нету, Думаю агрегат навороченный, надо воспользоваться режимом комби и печка и микроволны, читаю воспользуйтесь высокой решеткой, роюсь по шкафам-нахожу решетку, раскладываю сосисочки и.. нажимаю кнопочки согласно инструкции и ставлю15 минут минут через 10 смотрю, и вижу сосисочки без теста загорают на этой высокой решетке. а тесто внизу на поддоне 10 одинаковых кучек, плююсь, открываю обжигаюсь, достаю решетку, свободной рукой щелкаю по уху кота. который норовит прыгнуть вовнутрь, роняю пару сосисок. к радости мельтешащей под ногами Хохлатой собаки. Ставлю решетку, собираю тесто, наполовину пропекшееся, пытаюсь запихать в него оставшиеся сосиски. Спускаю Полкана на мужа, который посоветовал сразу в мусорку все отправить, и завтра купить сосиски в тесте,убираю решетку, выкладываю лепешки с сосисками на поддон, включаю микроволновку в простом режиме. тесто поднимается, но что-то не то, выключаю, смотрю инструкцию, включаю конвенцию, на 15 минут. выключается, пробую. плююсь, включаю комби на первый попавшийся режим на 10 минут. Муж уже из под одеяла спрашивает. "Как там шкварки. " пятиминутный бой подушками. под лай собаки, возвращаюсь к корыту с лепешками Эти гады сверху белые, внутри напрочь замученная сосиска, пытаюсь отодрать лепешки и понимаю, что снизу они приклеились, т к нагревался тен снизу, отодрав половину уже не хочу ни теста ни сосисок, завистливо смотрю на спящего мужа , печатаю свои возмущения здесь, пойду попытаюсь сфотать результат мучений и надо убирать на кухне, НЕ ХОЧУ Я СОСИСКИ В ТЕСТЕ, проще в деревенской печи готовить чем в этой наглой световой печи, а я еще из-за нее аквариум убрала, место освобождала. я понимаю что сама недотепа, но ЛЮДИ ДОБРЫЕ, НАУЧИТЕ ГОТОВИТЬ , ТОЧНЕЕ ПЕЧЬ В ЭТОМ АГРЕГАТЕ, ИНАЧЕ ПЕЧКА МЕНЯ ДОКАНАЕТ И ОДНИМ КОШАТНИКОМ БУДЕТ МЕНЬШЕ на фотке "шкварки жаренные, микроволновые от Сибирского Чуда"
MASK: Назвали бы лучше эту тему "Толстеем правильно" Лето кончилось, все расслабились
UstaSiberians: Сибирское Чудо, Я так жду продолжения ваших историй!!! Скажите вы сегодня ничего не готовили?
Сибирское Чудо: UstaSiberians , неет не готовили, мы постились мы только что из Пскова приехали, но это уже совсем другая история, HAKUNA MATATA и шляпы там бегали МАСЯ , я сперва думала, что это красная рыба, уже хотела нотацию по диетологии кошек прочитать, а тут на тарелку глянула...арбуз MASK в том-то и дело, что не толстеем, а пытаемся готовить оскар , что вы имеете против фонтана, когда искали микроволновку, советовалась с вами, когда пойду за фонтаном, тоже сообщу
Сибирское Чудо: МАСЯ , у меня тоже с конвенкцией и с быстрым поваром и с грилем, только ума не хватает воспользоваться этим сокровищем правильно
BapBapa: Сибирское Чудо, я чуть со смеху не померла!!! Потрясающие истории про сосиски и петарды По поводу фонтанчика: во-первых, он своим жужжанием очень привлекает кошек. Во-вторых, воды в него помещается мало. В третьих, на постоянно текущую воду собирается пыль и грязь из воздуха, что, с одной стороны, полезно и приятно, а с другой, в фонтане получается каша из пыли, грязи и кошачьих волос. Собирать и отмывать это всё - весьма хлопотное дело. И моторчики от этой грязи быренько горят :)) Лучше все-таки хороший увлажнитель.
МАСЯ: Сибирское Чудо Ирина! Вот найду чуть-чуть времени и расскажу. Это все очень просто. И можно спечь пирожки в микроволновке минут за 15.
Сибирское Чудо: МАСЯ , спасибо ,, буду рада сегодня День рождения у мужа, руки чешутся что-то приготовить, .... пойду почешу об стенку и куплю торт, дабы праздник не испортить BapBapa , поняла, Фонтанчик мне точно не нужен, BapBapa пишет: каша из пыли, грязи и кошачьих волос. как-то эта бяка меня не впечетляет, и жужжания не надо а насчет чистить и мыть мне и аквариумов с тритонами и золотыми рыбами хватает, итак вопрос решился сам -собой, как только появляются вольные деньги или повод, бежим за увлажнителем, так -так -так повод уже нашла(см выше) пошла искать где у нас продается куча увлажнителей и в одном месте. а фонтанчики -фонтаны посмотрим и на Неве и в городе , это в большом объеме хорошо!!! Однако ЕСЛИ БЫ НЕ СОСИСКИ В ТЕСТЕ, я в фонтанчиках и увлажнителях не разобралась бы.
Сибирское Чудо: итак ГОРБУША, в магазине увидела классные рыбины, от жадности купила сразу две, попытала продавца как готовить, одно поняла точно из голов и хвостов надо варить уху, а остальное МАМАНЯ(тобиш мама продавца) прикольно готовит в кляре. отличненько принесла рыбу домой, она заморожена. надо разморозить, думаю время терпит, пусть на кухонном столе полежит в пакете , Позвонили знакомые( которые в Таллин ездили на выставку) Разумеется разговор надолго, мужу понадобился стол, рыба перекочевала на кухонный стул. Пока я слушала впечатления рыба перекочевала на пол, т к младьшей дочке понадобился стул (чистит зубы перед сном а рост маленький) т к изначально я оставляла рыбу на столе, то спокойно пошла. читать детям книгу на ночь. Короче, теперь в моей будующей ухе ХВОСТОВ не будет построила живность , , а живность то и непричем, они не состола, а с пола брали, морды довольные, ни капли угрызения совести. отрезала головы и обжевки хвостов, порубила на кусочки . теперь мне не понравились косточки внутри, думаю- сейчас приготовлю, а завтра во время еды буду всему семейству выковыривать, НЕ ВЫЙДЕТ! я сейчас отковыряю, разрезала кусочки поперек,выдрала косточки, теперь думаю надо эти штучки в кляре обвалять и поджарить, потом меня осенило, а может в микроволновке? пошла листать книжку, а там про кляр нет, "Горбуша в молоке" меня не впечатлила полезла в интернет, разумеется заглянула на СибирскийФорум , а рыба лежит я вот, что думаю. наверное надо еще с кусков и шкуру содрать, а то в кляре( тесте как посоветовала Yulik, )как-то невкусно будет шкурки жевать? так филе получится. в кляре, только мало как-то от двух рыбин остается. после всего удаления и есть уже нечего
Сибирское Чудо: итак, порывшись в интернете, я поняла, что двигаюсь к намеченной цели правильно и что не одну меня мучает этот вопрос, и не одна я бездуховочная, правда один мужичек советует сделать кляр с пивом и потом ложкой выкладывать вместе с горбушей, а пива у меня дома как-раз нет, а идти в ночной магазин , даже с Хохлатой собакой не тянет. а вот обвалять кусочки в муке , а потом в смеси с яйцов, это мне нравится, яйца есть -30 штук!!! пошла готовить, (кошки похоже объелись, даже не смотрят в сторону рыбы) муж спит, самое время творить!!! кстати ,Узнала что горбуша в кляре называется ТЕМПУРА, по корейски или японски,
Алена Че: Ир, мы с тобой сегодня напару полуношничаем:))) завтра мне опять глаза будет не продрать, когда Федя есть запросит...
полная версия страницы