Форум » » КУЛИНАРИЯ (продолжение) » Ответить
КУЛИНАРИЯ (продолжение)
Арина: Скоро Новый год, давайте поделимся рецептами всяких вкусняшек.
Melissa: Доиздевались))) Не выдержала я, глядя на пирог от LAPA и решила тоже что-нибудь испечь) Как-то нашла в сети очень простой рецепт шоколадных маффинов, приготовила, и как ни странно, получилось (я просто с выпечкой плохо дружу). Только у меня формочек не было, потому пекла в большой форме (и шоколада в два раза меньше ложила) Ну вот, сейчас у меня как раз оказались продукты для этого пирожка, решила повторить подвиг Итак, вот что мне понадобилось для приготовления: Формочка для взвешивания котят (в народе весы кухонные))) Котят лучше взвесить предварительно, а то потом лень формочку отмывать от теста 200 г муки, 100 г сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, плитка шоколада, и хвостатый помощник, а лучше двое Растираем масло с сахаром Добавляем яйца Шоколад режем кубиками. В этот раз он у меня неожиданно оказался с орехами, хотя покупала вроде просто черный, но и так не плохо) Добавляем в тесто, перемешиваем Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто, выкладываем в форму (форму в этот раз немного смазала сливочным маслом, ничего не прилипло и не подгорело))) Показываем что получилось помощнику, если одобрит, ставим в предварительно разогретую духовку на 25 минут В оригинальном рецепте написано, что температура должна быть 180 градусов, но сколько было у меня не знаю, т.к. духовка не показывает. Тем не менее все получилось))) Вобщем вот что вышло Правда поламалось немного когда из формы доставала, надо наверное подождать пока остынет) Оригинальный рецепт здесь
zasmin: Ну Вы вообще, опять вкусности!!!!!! А Дендик умница, контролирует процесс!!!!!!!
МАСЯ: Melissa Глядя на то, что получилось - ВКУСНО Молодчинка!!!
plushka: Дендик Шефф-повар Главный в процессе
tomtit: А по первой фотографии я грешным делом подумал что он ингредиент пирога
ХОХЛОМА: Не без этого!! Запросто, ингредиентами этого замечательного пирога могут быть волоски с его шубки! Только,наверное, кошатники могут воспринимать такое соседство вполне уместным. Мы их целуем в их мордашки-и что нам эти волоски!! А теперь величайшая просьба к нашим кулинарам и хозяйкам. Помогите справится с урожаем яблок-выбрасывать все-таки жалко! Хочется, чтобы было просто, как можно меньше сахара и надежно сохранилось в любом виде консервирования. Знаю, что в Болгарии-где много овощей и фруктов-хозяйки делают чудеса консервирования без избытка сахара!
tomtit: ХОХЛОМА Я отдаю эти яблоки мешками соседке по деревне для коровы а взамен получаю молоко, сметану и творог в магазине таких не купишь
ХОХЛОМА: tomtit Спасибо за добрый совет-очень бы хотелось хорошего молочка, сливочек и творога домашнего! Но увы-коровок рядом нет!! Остается только одно-привозить в Москву и раздавать бездачным соседям-только бы взяли.
МАСЯ: ХОХЛОМА пишет: Остается только одно-привозить в Москву и раздавать бездачным соседям-только бы взяли.
ХОХЛОМА: МАСЯ Такой кулинарке, как Вы Мася, привезу обязательно-чуть надо подождать, когда станет вкусной антоновка.
полная версия страницы